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お客様よりうれしいメールを頂きました。
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| ■料理も季節に合わせた地元産の食材 |
| を使われていて、美味しくボリューム満点 |
| で大満足でした。上州牛蒸し焼きは絶品 |
| でした。（東京、M様） |
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| ■お料理も旬の食材、特に山菜や女将特 |
| 製がんもどきがとても美味しかったです。 |
| （神奈川、A様） |
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| ■食事は特に白いご飯とお味噌汁（ごじ |
| る？）が絶品で朝は卵がけご飯とお味噌 |
| 汁も最高に美味しくおかずが要らないくら |
| いでした。手間をかけていることがわかる |
| 料理でおいしくいただけました。品数も多 |
| く満腹感も最高レベルでした。 |
| （東京、S様） |
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| ■お食事はボリューム満点で、とても美 |
| 味しかったです。 |
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2時間かけて、ゆっくりといただきました。 |
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特にてんぷらは、揚げたてはもちろん、冷 |
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めてもさくさくで感激しました。ふきのとう |
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や菜の花、野菜・山菜がとても美味しかっ |
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たです。（埼玉、U様） |
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| ■食事は見た目少し足りないかな？とこ |
| ろが食べだすと味付けがみんな素晴らし |
| く旨い。食べ終わると満腹でした。不思議 |
| です。（茨城、H様） |
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| ■料理も地産地消を心がけており適量、 |
| 特に地元産こだわり白米は絶品です。 |
| （東京、K様） |
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| 春木亭の宿泊券 |
| ・両親に日頃の感謝を形にしてプレゼント |
| お誕生日、母の日、父の日、金婚式、銀 |
| 婚式のお祝いにご使用下さい。 |
| ・お世話になった人にさりげなく、贈られ |
| た方がリラックスできる |
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| 春木亭のギフト券 |
| ・館内で全ての支払いに使用できます。 |
| ご招待した方に気にせず温泉を楽しん |
| でいただけます。 |
お電話でも受付中 8時〜21時
お問い合せはこちら
０２７９−６４−２７１６
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| 食べて笑顔になる創作和食。 |
| 近郊で生産された農産物等を地域で消費する地産地消を優先に使用しております。 |
| また、地元の魚屋さんに鮮魚の目利きを、お米は地元の専業農家で美味しい「コシヒ |
| カリ」の生産をお願いしてしております。 |
| すべて手作りの創作和食は旬の食材を使った「季節の膳」。 |
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■板長特性「上州豚の温泉蒸し」
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麦豚の美味しさはその豊かな赤身、 |
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きめが細かくなめらかで、くせのない
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あっ
さりしたお肉と、地元の野菜がお
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すすめ
の一品です。 |
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■女将特製「チーズ入りガンモ」
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日本産の厳選大豆を使用し、沢山 |
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お豆腐のつまった「がんもどき」。 |
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栄養満点、本物の手作りの美味し |
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さを味わってください。 |
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■板長が腕を振るう「旅籠豆乳なべ」
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地元の野菜とキノコをふんだんに使っ
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た旅籠特製ナベ。寒い季節にうれしい |
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身体の心から暖まる一品です。 |
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■板長自慢「上州牛の陶板焼き」
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上州牛肉を温泉で地の野菜をふ |
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んだんに使った旅籠特製陶板焼 |
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き。地野菜と蒸仕上げる・・・ |
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■和風創作「季節の膳」
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添加物を使用しない手作り料理。 |
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季節にあわせてメニューを変えて行く |
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から旬の味覚をお楽しみ頂けます。 |
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板長のこだわりをご賞味下さい。 |
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■朝食も具だくさんの「旅籠汁」と
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「キビのご飯」。 |
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1日のはじまりは新鮮な食材を頂い |
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て朝からモリモリ元気になる朝食。 |
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■手づくりならではのヘルシー料理
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当館のお食事は、その素材が健康 |
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に良いかとい観点から吟味し、どれも |
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料理人ならでは手間を惜しまず、良 |
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い材料を使用して、素材の持つ風味 |
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を最高に生かした手づくりならではの |
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ヘルシー料理です。
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朝食のキビ入りご飯、カルシウム豊富！ |
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香りがよく、思わず”もういっぱい ”おかわ |
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り”したくなるおいしさ。食べ過ぎにご注 |
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意下さい。 |
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女将特製「チーズ入りガンモ」 |
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国内産大豆を選りすぐり、豆から作る手 |
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早さとおいしさに満足します。 |
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春木亭のまめ汁 |
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大豆をすりつぶしたものを呉といい、それ |
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を汁に入れたので呉汁といいます。 |
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「まめ汁」は、大根やゴボウ、きのこ類な |
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ど具だくさんのオリジナル味噌汁です。 |
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ちなみに原料の大豆に含まれるビタ |
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ミンＢ群は疲労や倦怠感を解消し、凝り |
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や冷えを取り除く働きがあります。 |
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お米にもこだわっています。 |
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地元産「湯けむり米」の天日干しのお米を |
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使用して、地産地消を実施しています。 |
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美味しいお米です。 |
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専用お米蔵で保管しています。
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お食事処の「個室」と「プライベートエリア」 |
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で楽しいお食事時間をお楽しみ頂いてお |
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ります。 |
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喫茶「春木亭」では、お食事の後のソフト |
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ドリンクや、朝食後のモーニングコーヒーを |
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お楽しみ下さい。 |
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地元酒造の冷酒 「四万の一雫」「温泉酒」 |
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四季限定のお酒もご用意しております。 |
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専用露天風呂だけで味わえる升酒 |
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「大盃おおさかずき」をご用意いたします。 |
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当館のお食事は、その素材が健康に良い |
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かとい観点から吟味し、どれも料理人なら |
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では手間を惜しまず、良い材料を使用して |
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素材の持つ風味を最高に生かした手づく |
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りならではのヘルシー料理です |
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